食材明细
主料
可可粉:
烘焙工艺半小时耗时普通困难程度巧克力蔓越莓软欧包的制作方法步骤
1、提前把材料筹备好备用
2、把主材料部分放到面机里，揉到成团扩展状况
3、加入辅料部分继续揉到不粘手，可以拉出薄膜即可
4、面团收圆，包上保鲜纸，室温醒发60-90分钟
5、醒发好的面团比原来大2倍，取出排气
6、平均分割成3等份，静置5分钟
7、静置好的面团，用翰面仗翰成三角形，翻面从上卷下
8、卷成长条形，微微拉长，两端向内弯成羊角
9、造型好的面团，进行二次发酵，温度35-38℃湿度70-80
10、发酵好的面团，抖上面粉，用刀片画上纹路
11、烤箱提前预热，上下火190℃，烘烤20分钟
12、烤好即可出炉
